Cookies – USA

Temps: 30′       Dificultat: Fàcil        Persones: 12 cookies

Ingredients:
250 gr farina
125 gr sucre blanc
125 gr sucre negre
100 gr mantega
50 gr Nutella
½ sobre llevat químic
1 sobre sucre de vanilla
1 ou
100 gr xips de xocolata
sal

Utensilis: 1 bol i forn

Steps:
1) Fer fondre al bany Maria la mantega i la Nutella junts.
2) Barrejar tots els ingredients secs: farina, sucres (3), mantega (tallada a quadrats), llevat químic i sal.
3) Barrejar tots els ingredients: Steps 1 i 2 i a més a més l’ou batut i després els xips de xocolata.
4) Un cop el forn estigui preescalfat a 240 graus, anem fent boles d’uns 5cms, les posem separament sobre la placa del forn, cuberta de paper de cocció, i les aplastem una mica amb la mà.
5) Les coiem entre 8-10 minuts. És millor que estiguin una mica toves perquè al refredar-se s’endureixen.

IMG_8880

cOcUcA eXtra: per fer fondre al bany Maria unes quantitats tan petites com les indicades amb aquesta recepta el més fàcil és posar aigua molt calenta de l’aixeta amb un bol i ficar els ingredients amb un altre bol que posarem a dins. El temps que anem preparant l’Step 2 s’aniran fonent. També ho podem anar remenant amb una cullera per accelerar el procès.

One response to “Cookies – USA

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s