Tomàquets farcits amb salsa rosa

Temps: 15min        Dificultat: fàcil      Persones: 2

Ingredients:
2 tomàquets grans mig verds
1 llauna de tonyina
1/2 ceba roja
3 fulles d’enciam
quètxup i maionesa
sal gruixuda

Utensilis:

Acciones:

1) Tallar la tapa de dalt dels tomàquets i buidar-ne l’interior.
2) Posar sal gruixuda dins els tomàquets i deixar-los cap per a baix.
3) Tallar ben petit el que hem tret dels tomàquet, la ceba i l’enciam.
4) Escórrer bé la tonyina.
5) Barrejar tots els ingredients amb quètxup i maionesa i farcir els tomàquets.

Tomaquets farcits d'estiu

cOcUcA eXtra: el farcit pot variar al gust, podem posar-hi palets de cranc o enlloc de salsa rosa, fer-ho amb formatge de sucar. Unes olives segurament també li quedarien molt bones i fins i tot el farcit dels carabassons. Si ho volem fer com aperitiu, podem farcir tomàquets més petits.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s