Carbonada
Temps: 3h Dificultat: mitja Persones: 3 Ingredientes: 1 carabassa rodona 1/2 kg de carn de vedella per estofar 1 pebrot vermell 1 pebrot verd 2 tomàqutets madurs 1 ceba 1 dent d’all […]
Category Archives: món
Anticuchos_Bolívia
Temps: 2h30min Dificultat: fàcil Persones: 2 Ingredients: 1 cor de vaca 1 cullerada de postre de ají molido 1 cullerada de postre de comí 1/2 tassa de vinagre blanc 1/2 […]
Panqueques Americans_USA
Temps: 30 min Dificultat: fàcil Persones: 2 Ingredients: 125 gr de farina 250 ml de llet freda 1 ou 2 cullerada sopera de sucre 1 cullerada de cafè de sal 1/2 cullerada […]
Manti_ Kazakhstan
Temps: 2h Dificultat: mitjana Persones: 2 Ingredients: 300 gr de farina 1 ou aigua 500 gr de carn picada de vedella 200 gr de carabassa 1 ceba sucre moreno sal, […]
Lomo Saltado_Perú
Temps: 40min Dificultat: Fàcil Persones: 2 Ingredients: 500kg de carn de vedella, “lomo” (bistec) 1 ceba 1 pebrot groc 1 tomata 2 patates 1 dent d’all 1 tassa de cafè […]
Kashke bademjan_Iran
Temps: 1h Dificultat: Fàcil Persones: 4 Ingredients: 1 alberginia cada 2 persones 1 ceba cada 2 albergínies 1 dent d’all 1 iogurt natural formatge feta un […]
Aloo Dam_Nepal
Temps: 40min Dificultat: Fàcil Persones: 2 Ingredients: 2 patates grans 1 ceball 1 dent d’all 2 tomates madures 1 all tedre coriandre fresc 1 bitxo comí, coriandre en pols, pebre, sal […]
