Salsa Piri-Piri_Portugal
Temps: 1 nit + 40min Dificultat: Fàcil Persones: 2 Ingredients: 3 bitxos vermells o chiles o unes gotes de tabasc 2 alls 1/2 llimó exprimit julivert, orenga, sal, pebre […]
Category Archives: salses
Salsa Criolla
Temps: 15min + 2h de repòs Dificultat: Fàcil Ingredients 1 ceba 1 tomata 1 pebrot verd petit 1 pebrot vermell petit oli d’oliva vinagre blanc sal, pebre negre, pebre vermell, ají molido […]
All i oli vs maionesa
Temps: 10 min Dificultat: Mitja Ingredients: 1 ou 1 all sal i oli vinagre Utensilis: 1 batedora i got de batedora Accions: 1) Al got de la batedora […]
Beixamel_Itàlia
Temps: 30 min Dificultat: Mitja Ingredients: 1 l. de llet 80 gr de mantega 80 gr de farina ½ ceba 1 fulla de llorer nou moscada sal […]
Llom amb salsa de ceba i olives a la cervesa
Temps: 1h Dificultat: Fàcil Persones: 2 Ingredients: 2 talls de llom de porc per persona 1 ceba gran 2 dents d’all 5 olives […]
Salsa Barbacoa per a estudiants-USA
Temps: 20min Dificultat: Fàcil Ingredients: 2 tasses de puré de tomata 1/2 tassa kètxup 2 tasses de Cocacola 1/4 tassa de vinagre 1 ceba 3 dents d’all […]
Salses per aperitius o Dips (I)
Temps: 10min (aprox.per salsa) Dificultat: Fàcil Persones: 2 Salsa d’albergínies Ingredients: 1 alberginia Formatge crema 1 cullerada de postre d’oli d’oliva Sal i Pebre Utensilis: Turmix, […]
